Luminescence

先日の、なべスパイラルと煮〆スパイラルの後も、出汁にからんだ食事の問題は散発している。

今日は、たまたま冷蔵庫の中に糸こんにゃくがあったので、それを一度下茹でしてから何か代用麺として作ってみようか、と思い立った。鶏肉と葱があったので、かつおだしとかえしで掛け蕎麦の汁みたいなものを作って、そこにざくに切った葱と鶏肉を入れてちょっと煮て、それをどんぶりに張って糸こんにゃくを入れてみた。掛け蕎麦の蕎麦の代わりにゆがいた糸こんにゃくが入っているわけだ。

すすってみると、これが中々いける。がつがつと食べてしまい、結局糸こんにゃく一袋（200グラム）を食べてしまったのだが、その後……どうも……腸の活動が……活発になり過ぎているような気が……ううむ。やはり食べ過ぎだったかな。

旨かったので、ダイエットにもいいですよ、と、ここに紹介しようと思っていたのだが……やはり一袋は食べ過ぎのようだ。皆さん、ご注意下さい……